Pizza surgelée cuite au micro-ondes : un délice !
Cuisine

Pizza surgelée : comment bien la cuire ?

La pizza surgelée est un moyen rapide et pratique de se régaler sans avoir à préparer la pâte et le topping de la pizza. Mais comment bien la cuire pour que la pizza soit savoureuse et juteuse ?

Les pizzas surgelées peuvent être cuites dans un four traditionnel, dans un four à micro-ondes ou sur une pierre à pizza. Dans cet article, nous vous expliquons comment cuire la pizza surgelée de votre choix de la meilleure façon possible pour obtenir une pizza savoureuse et moelleuse.

Cuisson de la pizza surgelée au four traditionnel : comment faire ?

Les fours traditionnels sont idéaux pour obtenir des pizzas croustillantes et savoureuses. Pour cuire une pizza surgelée dans un four traditionnel, suivez ces étapes :

  1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).
  2. Placez la pizza surgelée sur une plaque de cuisson.
  3. Cuisez la pizza pendant environ 14 minutes.
  4. Une fois cuit, laissez-la refroidir quelques minutes avant de la servir.

Pizza cuite au four : la pâte est parfaitement cuite

Cuisson de la pizza surgelée au four à micro-ondes

Le four à micro-ondes est une solution rapide et pratique pour cuire des pizzas surgelées. Cependant, le résultat n’est pas toujours aussi satisfaisant que celui obtenu dans un four traditionnel.

Pour une pizza surgelée, voici comment procéder :

  1. Placez la pizza surgelée sur une assiette.
  2. Couvrez-la d’un papier d’aluminium et cuisez-la à puissance moyenne pendant 2 minutes.
  3. Si la pizza n’est pas encore cuite, remettez-la quelques minutes au four.

Cuisson de la pizza surgelée sur une pierre à pizza

C’est une méthode très simple et rapide qui permet de cuire une pizza surgelée à la perfection. Elle donne une pizza croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

  1. Préchauffez la pierre à pizza à 240°C (460°F).
  2. Placez la pizza surgelée sur la pierre et cuisez-la environ 5 minutes.
  3. Une fois cuite, laissez-la refroidir quelques minutes avant de la servir.

Voir sur le même sujet : peut-on passer une pizza surgelée au micro-ondes ?

Comment obtenir une pizza surgelée cuite à la perfection ?

Les pizzas surgelées sont une solution pratique pour les repas improvisés. Elles sont moins chères que les pizzas fraîches et elles sont faciles à préparer. Mais comment cuire la pizza surgelée pour qu’elle soit croustillante et juteuse ?

La clé du succès réside dans le choix du four. On peut cuire les pizzas surgelées dans un four traditionnel, un four à micro-ondes ou sur une pierre à pizza. Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients mais retenez qu’il faut avoir une méthode de cuisson courte (et donc intense, à haute température idéalement) pour conserver toutes les saveurs des ingrédients. Laissez une pizza cuire plusieurs dizaines de minutes au four est le meilleur moyen de la rater !

La meilleure méthode de cuisson d’une pizza surgelée est donc le four, car un four traditionnel peut monter à 300° voire 350°, bien au-delà d’un micro-ondes ou d’une cuisson à la poêle. Pour le reste, c’est très simple :

  • Préchauffez le four selon les instructions du fabricant sur l’emballage de la pizza.
  • Retirez la pizza du sac en plastique et placez-la soit sur une plaque à pâtisserie ou sur une plaque à pizza.
  • Enfournez la pizza et cuire selon les instructions du fabricant, généralement entre 12 et 20 minutes.
  • Vérifiez la cuisson en vérifiant que le fromage est fondu et que la croûte est dorée. Si la pizza n’est pas cuite à votre goût, remettez-la au four pour quelques minutes de plus.
  • Sortez la pizza du four et laissez-la reposer pendant une à deux minutes avant de la couper et de la servir…
  • … et maintenant, régalez-vous !

Lisez notre dossier : doit-on congeler sa pizza cuite, ou crue ?

Pizza surgelée : peut-on l’acheter en ligne ?

Si vous n’avez pas le temps ou les moyens de cuire votre pizza surgelée chez vous, vous pouvez la commander en ligne. Il existe de nombreux sites de livraison de pizza qui proposent des pizzas surgelées de qualité supérieure, directement livrées chez vous. La plupart des livreurs proposent des pizzas précuites et livrées dans un emballage spécial qui maintient la température et la saveur.

La conclusion est que la pizza surgelée est un moyen rapide et pratique de se régaler. Elle peut être cuite dans un four traditionnel, un four à micro-ondes ou sur une pierre à pizza. Une fois préparée, elle peut être servie chaude et délicieuse. Elle peut également être commandée en ligne et livrée directement chez vous. Quelle que soit la méthode choisie, une pizza surgelée bien cuite est un délice que tout le monde peut apprécier… et ce à moindre frais !